Informations

Le comité vous invite à verser/virer la somme de 49 €, resp. 67 €, sur le compte bancaire suivant de la BGL ​avant le 2 mai 2018:

AMICALE DU LYCEE NIC-BIEVER a.s.b.l.
IBAN     LU04 0030 4257 5253 0000
BIC        BGLLLULL

Attention:

Pour des raisons d'organisation, nous ne pouvons retenir que les inscriptions dont le virement a été effectué avant le 2 mai 2018.

Attention, le nombre de participants est limité à 95

 

   
19.30-20.00
APÉRITIF : CRÉMANT BRUT CUVÉ PRIVATE, DOMAINES GALES
Accompagné d’un amuse bouche
   

20.00 - ....

GROSSES ASPERGES BLANCHES GRILLÉES,  AU LARD PAYSAN, COULIS DE PETIT POIS MENTHOLÉ, FEUILLES DE SALADE
OU
TARTARE DE THON ROUGE MAISON RELEVÉ, FOCCACIA PERDUE À LA TOMATE ET BASILIC
OU (Menu végé)
CARPACCIO DE TOMATES KUMATO,
tomates multicolores, feuilles de basilic en tempura, tuile de parmesan croustillante et feuilles de roquette.

 
*****
FILET DE DAURADE GRISE GRILLÉE,  POLENTA CRÈMEUSE AU PARMESAN, CHIPS D'AIL CROUSTILLANT, LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGE MENTHE-BASILIC
OU
CÔTE DE COCHON IBÉRIQUE À LA PLANCHA, LÉGUMES DE PRINTEMPS FARCIS, PURÉ DE POMMES DE TERRE ET JUS AUX OLIVES
OU (Menu végé)
COCOTTE DE LÉGUMES DE SAISON, APERGES VERTES ET COEURS DE SALADE CROQUANTS

 
*****
FONDANT AU CHOCOLAT – GLACE VANILLE, CROQUANT AUX AMANDES
OU
VERRINE DE MILK SHAKE DE FRAISE ET RHUBARBE, CRUMBLE DE SHORTBREAD
   
 
BOISSONS CHAUDES (Café, Expresso, Thé, ...)
   
23.00 -

 

Soirée Open-End

 

 

 

Le prix est de 49€

Il comprend l'apéritif, le menu, ainsi que l'eau servie pendant le diner et les boissons chaudes.

 

 FORFAIT BOISSON À 18 EUROS :
              

               VIN BLANC :  AMENTEJO CHARDONNAY (Portugal) ESPORAO
               VIN ROUGE : CÔTES DU ROUSSILLON, SI MON PÈRE SAVAIT, Domaine Magrez

 

Les autres boissons sont à payer sur place.